
소비시장에 공급하는 구조다. 제주 농업은 겨울철 전국 채소 수급에서 큰 비중을 차지한다. 위 후보 측에 따르면 제주도는 전국 월동무의 100%, 당근의 약 60%, 양배추의 30% 이상을 생산하고 있다. 제주가 겨울철 국가 식량기지 역할을 하고 있지만 같은 품목 중심의 반복 재배로 과잉생산과 가격 폭락도 되풀이돼 왔다는 지적이다. 이러한 가격 폭락을
젝트는 재배 단계부터 기업의 수요를 확인하고 농가가 대체작물을 생산하도록 해 과잉생산 자체를 줄이는 데 초점이 맞춰졌다. 기업 입장에서도 이점이 있다. 제주 농가의 생산 기반을 활용해 청정제주 이미지를 내세운 농산물을 안정적으로 확보할 수 있다. 가공식품, 간편식, 신선식품 유통 등 소비시장 변화에 맞춘 상품 개발도 가능하다. 농가는 판로 불안을 줄이고
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发布时间:05:12:52
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